Le pissenlit est peut être une des plantes les plus répandues que ça soit dans nos jardins ou en pleine nature. Pour certains le pissenlit dégrade leur gazon, pour d’autres c’est une plante pleine de ressources. Le pissenlit fait partie de la famille asteraceae comme la camomille. C’est une plante vivace cosmopolite qui se développe …
Le framboisier est un arbrisseaux connu pour ces fruits les framboises. Elles sont sucrées, acides et réjouissent nos papilles de mai à novembre. Nous connaissons les framboises depuis notre plus tendre enfance que ça soit en sorbet, en tarte, en gâteau, en bonbons et dans bien d’autres mets.Le framboisier est originaire d’Europe et des zones …
Le fenouil de son nom latin foeniculum vulgare est originaire du moyen-orient et du bassin méditerranéen comme le thym ou la sauge. Il appartient à la famille des apiacées tout comme l’aneth ou le cumin. Le fenouil est une plante utilisée aussi bien en cuisine qu’en tisane. Ses feuilles sont dites basales car elle partent …
La sauge officinale de son nom latin salvia officinalis est une des plantes médicinales les plus répandues dans les jardins. C’est un sous-arbrisseau de la famille des lamiacées comme la menthe ou le thym. La sauge est originaire du bassin méditerranéen et est utilisée pour ses vertus depuis l’antiquité. d’ailleurs, son nom latin « salvia » signifie …
L’ortie est une plante connue surtout pour son pouvoir urticant alors qu’elle a de nombreux autres bienfaits. Son nom latin Urtica reflète bien ce qu’elle est aux yeux d’un plus grand nombre. En effet, l’ortie appartient à la famille des urticacées. Elle est redoutable avec ses poils urticants qui irritent la peau à leur contact. …
Le romarin en tisane est un classique de l’herboristerie. C’est une des plantes les plus connues et les plus prisées pour sont utilisation en cuisine ou en infusion. Le romarin ou Rosmarinus officinalis en latin est une plante de la famille des lamiacées comme le thym. C’est un arbrisseau à l’origine sauvage qui peut atteindre …
Le tilleul dit Tilia cordiata est un Arbre sauvage ornemental. Cet arbre à cime ovoide peut vivre jusqu’à 400 ans !Les fleurs et la feuille sont les éléments utilisés pour les infusions. La tisane de tilleul est une boisson ancestrale et toujours populaire aujourd’hui. Les feuilles du tilleul ont des ramures coniques et son feuillage …
L’hibiscus est un arbuste qui fait partie des malvacées comme le tilleul. C’est une plante connue depuis l’Égypte ancienne pour la beauté de leur fleur mais également pour leurs fruits comestibles. C’est à partir du 12ème siècle que l’hibiscus fait son apparition en Europe. La tisane d’hibiscus est un classique des infusions. Elle se consomme …
La mélisse fait partie des lamiacées comme le thym, la sauge ou la menthe. Son nom latin Melissa vient de grec melissophullon qui peut se traduire par feuille à abeilles. Avec sa forte odeur citronnée, on l’appelle aussi mélisse citronnelle. La mélisse est une plante vivace originaire du bassin méditerranéen comme le fenouil.La tisane de …
La Camomille Romaine est une des plantes les plus utilisées en herboristerie. La tisane de camomille romaine est un concentré de douceur aux multiples vertus. La camomille romaine dite Chamaemelum nobile en latin est issue de la famille des Asteracées. C’est une plante herbacée vivace. L’origine géographique de la camomille se situe principalement sur la …